Herzlich Willkommen am Biohof Kögerl bei Familie Spreitzer!

Von Spitzenköchen geliebt, von unseren Kunden geschätzt, das Fleisch unserer Aberdeen Angus-Jungtiere. Auf unserem kleinen Biohof im Herzen des Mostviertels hat ihr Fleisch seinen Lebensraum. Lernen sie uns kennen!

Bio aus Überzeugung aus Achtung vor Mensch, Tier und Natur - das ist unser Grundsatz.

Wir leben mit unseren Tieren und nicht von ihnen.

Bio heißt für uns...

- jedes Tier hat einen Namen

- Kälber bei der Mutter

- mind. 120 Weidetage für unsere Tiere

- Homöopathie im Stall

- achtsamer Maschineneinsatz auf unseren Wiesen

- Düngung nur vom Betrieb

- jährliche Kontrolle auf Einhaltung der EU- und Bio-Austria-Richtlinien

 

 

 

 

Stall-News

Unsere Buben - 4 an der Zahl - freuen sich über ihre kleine Schwester Martina. Martina hatte es nicht leicht. Ihre Mama hatte eine Anpassungsstörung bei der Geburt, weshalb sie anfangs mit der Flasche gefüttert wurde. Mittlerweile ist sie in die Herde integriert und stibitzt bei jeder Kuh, was sie an Milch kriegen kann. Ihrer Mama Emma werden wir noch eine 2. Chance geben. Sie wird nochmal ein Kalb gebären und wir hoffen, daß sie dann ihre Muttergefühle entdeckt.

ihre nächsten Fleischtermine

Es gibt die ersten fixen Termine!

Wurst u. Würstl: 10./11. März

Fleisch: 7./8. April

 

weitere Schlachtungen Anfang Juli, Ende August und Anfang Oktober. Ein eventueller November/Dezember-Termin ist noch fraglich.